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电动中巴餐车的基本配置如下:
1、平趴炉
(规格550mm × 350mm × 80mm)
2、双缸炸锅(直径320mm)
3、三层保温抽屉(宽500mm)
4、蒸炉蒸笼(配三层蒸屉)
5、储物橱柜
6、液化气柜
7、展示柜
8、外翻展示窗
所有电动中巴餐车的均适用于餐饮业流动经营,如早餐、午餐、风味小吃、冷饮等;
电动中巴餐车的功能: 具有无烟烧烤、油炸、涮汤、铁板烧、麻辣烫、水煮、蒸、炒、保温储运等功能,并可制作奶茶、制冰、制作冰激凌、果蔬汁等。